Une cuisine authentique, généreuse et soignée, à base de produits frais de saison, issue de la filière locale et de fournisseurs responsables. Le Chef de Cuisine, Stéphane Giboulot, enfant de la Bourgogne, allie tradition et créativité au travers de recettes régionales rigoureusement réalisées et de suggestions inventives et savoureuses sans cesse renouvelées. Choix à la carte et Menus, dont un menu enfant, sont proposés avec des formules attractives.

La carte des vins offre un choix extensif de Crus Bourguignons et vous donne accès à plusieurs combinaisons de dégustations au verre, servies à table ou au Bistro. Le Gérant Nicolas Di Serio et son équipe, se tiennent à votre disposition pour partager leurs connaissances du Vignoble et leurs conseils en matière de choix du vin.

Le BAR du TAST’VIN vous propose une gamme de cocktails, bières, vins et alcools locaux de belles provenances.

Service en terrasse aux beaux jours. Salle climatisée. Accès WIFI gratuit. Animaux acceptés sous la responsabilité de leur maître.

Repas de Groupes pour Sociétés, Associations, Agence de voyages et Evènements des particuliers. Salle de restaurant privative. Devis sur demande.

Fermeture hebdomadaire du Restaurant LE TAST’VIN

Samedi midi (ouvert le soir) et Dimanche toute la journée de mi-février à mi-novembre, jusqu’au weekend de la vente des vins des Hospices de Beaune inclus.

Samedi et Dimanche toute la journée de mi-novembre à mi-février.

Horaires de service : de midi à 13h45 et le soir à partir de 19h00.